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調査報告

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2017.02.01

旨いめしリレー4杯目

旨いめしリレー4杯目の今回は、ビストロから打って変わって江戸前御前そば「松月庵」さんにお邪魔する。
 
錦糸公園の目と鼻の先に位置する店舗、角の花屋と狸の置物が目印。
実はこのお店、調査前から何度もランチで利用している、ぼりの「行き付け」なのだw
 
 
 
入店してまず目に飛び込んでくるのは、鮮やかに描かれた水彩画や油絵の数々。
値段が付いている作品もあり、れっきとした画家さんが描いたものだ。
それに雑じり店主の絵画や活け花なども店内を彩る。
全く違和感なく飾られているのがごいすーです(^^)
 
 
席に着くなり、いつもながらに考える・・・そう注文だ。
片面だけでざっと50種類を超えるメニュー表!!
これは「メニュハラ」ですよ大将(>_<)
 
とは言え、いつも残るのはこの2つ「かつ丼」と「カレー南蛮(うどん)」だ。。
えっ?そばのレポートじゃないのかって??
だって好物なんですもん!!!
 
ぼりと同様の人もいるみたいで、なんと「かつ丼」がランチの1番人気との事(^_^;)
長らく考えた挙句にようやくかつ丼を注文♪
待つこと数分、丼が到着するなり助手のくぼんぬからツッコミが入る。
 
 
く:「所長ー!!カレー南蛮も頼んでるじゃないですか!!」
き:「だって選べなかったんだもん、今日だけお願~い(*_*)」
く:「だから太るんですよ(-. -)」
き:「誰が太ったイケメンだって?」
く:「いや言ってないです・・・」
 
このお店はとにかくそば以外も旨い!その秘密は「節」にあるのだ!
出汁に使用している鰹節は、料亭などで使われている血合抜きの本節と言われる高級品。
鰹節の風味が強調され上品な味わいになるのが特徴なんだとか。
この万能出汁がある限り、何を食べても美味しいのだ!!!
 
 
ちなみに夜の時間帯は、和洋折衷のお洒落な「そばレストラン」と化す。
料理もこの通り、華やかな盛り付けへと変貌を遂げる☆☆
 
(きんぼり~は駄菓子を食べると小さくなれるが、寝ると元に戻る)
 
く:「所長そんな所で寝てたら邪魔ですよ」
き:「ぐ~zzz が~zzz」
く:「もう帰りますよ~」
き:「ぐ~zzz が~zzz」
 
ぼりっ子の皆、料理が美味しいからって飲み過ぎには注意だぞ(-_-;)
来年で創業30年の「松月庵」、熟練の「本節」を是非味わってくれ!
 
                                      5杯目へ続く・・・
 
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